Hi hi prachtige intro en aankondigingen in diverse media, 'n hype om van te smullen. En het leverde 'n fraai onderzoek op naar de bron. De betreurde Winterswijkse schrijver Gerrit Komrij beweerde het al, ooit (in de Tubantia van 27-02-1982, om precies te zijn). Hij opperde in een interview met Bill Bilderbeek: "Bij Muiden begint Beieren en in de Achterhoek zit je allang in Oostenrijk." De Wenterse Afsnietsel, ik verheugde me eind vorige eeuw in Varsseveld met de Volksfeesten op de Heuga(-felt) schnitzels van Wim Sloots. Aber da's vorbei, Auf Wiener Schnitzel maar weer! Wenters is the place to be! In Dörkum legt ze alleen moor eier! Misschien heeft Bernhard Harfsterkamp nog wel 'n mooi recept in de aanbieding.
Vienna Philharmonic | Nieuwjaarsconcert 2011
En dan is er ook nog een relatie met Strauss' Radetzky⇲ mars
De Maarschalk zou het recept uit Milaan hebben meegenomen naar Wenen.
Zie ook uitzending gemist NPO start 17 december 2018⤥
Geen opmerkingen:
Een reactie posten